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NESPA主催事業「和菓子を作って、食べて学ぼう！」～和菓子職人の伝統と技術～

令和２年２月８日（土）１０時より、中村区にある和菓子店「小ざくらや一清」伊藤高史さんを講師に、和菓子職人の伝統と技術を学ぶ事業を行いました。

参加した小・中学生は熱心に和菓子作りに取り組み、「和菓子って、きれい」「こんな風に上手に作れるかなぁ」という声があがっていました。