「おかえりやさい(地域循環型野菜)」プロジェクト開催しました
「おかえりやさい」は、名古屋市内のスーパー・レストラン・学校給食などから出る 生ごみ(食品循環資源)を名古屋市内の施設で堆肥にし、 その堆肥を使って名古屋近郊の農家が栽培した野菜です。
本日、その野菜を当センターロビーで市民のみなさんに販売することにより、このプロジェクトの取り組みをPRしました。
(参考URL)http://okaeri.n-kd.jp/project.html
みためもかなりおいしそうですが、実際食べてみたところ、びっくりするぐらい美味しかったです!みなさんも「おかえりやさい」を街でみかけたら是非試食してみてください。