【椙山女学園大学共催】世界の文化と食～「フランス」「中国」編～終了
今年は、「フランス」と「中国」の文化と食！
フランスのファッションについて講義をしていただきました。
さすが先生もファッショナブル！
フランス料理は、「白インゲン豆と野菜のスープのバジルソース添え」
「若鶏のフリカッセ」 デザートは「ブラマンジェ」
中国の文化と風習、中国語も学びました。
先生はとても楽しい方でワンタンが大好きでした。
中国料理は、
「レタス入りワンタンスープ」「五目ビーフン」「豚ひき肉と豆腐の唐辛子味噌炒め」
楽しくて、おいしくて、ためになって、皆さん大満足でした。