【椙山女学園大学共催】『世界の文化と食』講座終了！
『世界の文化と食』の講座は、椙山大学の素敵なキャンパスで
８月２４日から９月１４日の木曜日、４回開催されました。
第１回は、ハンガリーの文化や建築について学び、
伝統工芸である刺繍を施した、美しいテーブルクロスも見せていただきました。
第２回は、ニラシュ家のハンガリー料理、パプリカチキンとパローツレベシュ（スープ）。
デザートはマダールティを作りました。
第３回は、韓国の文化やことばについて学びました。
最終回は、韓国料理、キムパプ（韓国のり巻き）とミヨックク（わかめスープ）。
デザートはペスク（梨のシロップ煮）を作りました。
ハンガリーと韓国、それぞれの国の文化と食にふれ、グルメも満足な講座となりました。