YouTube動画「デジタル料理教室18　沖縄郷土料理にんじんしりしり」新規公開のお知らせ

2025年1月30日

(公財)名古屋市教育スポーツ協会学校給食課からのお知らせです！

YouTube動画

「デジタル料理教室１８　沖縄郷土料理　にんじんしりしり」

を新規に公開しました。

動画を参考にすれば、名古屋の学校給食の大人気メニューが、ご家庭で簡単につくれます！

ぜひお試しください。

にんじんしりしり

名古屋市の学校給食で、「にんじん」が主役のおいしい献立です。

沖縄の郷土料理をアレンジした献立で、塩こうじを使用しうまみを加えています。

卵アレルギーのお子さんも食べられるよう、卵を使用していません。

にんじんに含まれるβ-カロテンは、目や皮膚の健康を維持する効果があるといわれています。

名古屋市教育スポーツ協会